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相信许多朋友都吃到了家里好吃的腊肉,是不是对腊肉仍是恋恋不舍呢?腊肉的滋味是真的香,无论调配什么菜都能够炒,但是我们吃到的腊肉,有好吃的也有炒的很硬的,这到底是为什么呢?有的人炒腊肉的时分觉得要炒软一些,就会加一些水下去,但是炒出来的腊肉仍是比较硬。最后一点便是如果腊肉调配其它菜炒的话,要后面放下去,并且放下去之后不要再放盐了,不然腊肉会吸收掉盐味,就会变得很咸了
广东中山东莞广州假如自己做的那种.不知道盐放的怎么样,腊肉一定要放许多盐,而且淹的时分放,而不是擦在外面就可以了,擦在外面的那放放的时间就几个月。等吃的时分把腊肉拿来清洗下就可以了。关于说能不能吃,一般都没有问题。
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2016-06-02